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Hoy vamos a hacer una forma distinta de preparar los langostinos. Ingredientes: Langostinos Aceite Sal Preparación: Antes de nada vamos a cortar las patas y los bigotes a los langostinos, así logramos que el aceite no haga espuma y podamos … Sigue leyendo
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Ingredientes: Chipirones Huevo Harina de trigo especial para frituras (si eres alérgico al gluten utiliza harina de maíz) Sal Elaboración: Primero limpiamos y troceamos los chipirones. Los escurrimos y ponemos sal y echamos en un bol con la harina. En … Sigue leyendo
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Viviendo en Carril no podíamos dejar pasar sin preparar las conocidas Almejas de Carril. Aquí os dejamos una sencilla receta que os encantará. Ingredientes: 500 gr. de fideo nº 4 (grueso) 700 gr. de almejas de Carril 1 cebolla mediana … Sigue leyendo
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Ingredientes: Rape Atún o bonito fresco Colas de langosta (tipo surimi) Palitos de surimi Mejillones Pinzas de buey de mar Langostinos cocidos Huevo cocido Vinagreta para aliño Elaboración: Ponemos las colas de rape en la cazuela con agua hasta cubrirlas … Sigue leyendo